Domaine Berthelemot

2010

Après un très bel été 2009 ayant donné naissance à un très beau millésime, l'hiver suivant a marqué les esprits. Les températures des mois de décembre 2009, janvier et février 2010 ont été particulièrement froides.

2009: Après plusieurs hivers cléments, la saison hivernale 2008-2009, avec des températures en janvier et février nettement en dessous des normales de saison, a été la plus froide enregistrée depuis 1987. Cette période, après un automne relativement pluvieux, très excédentaire en octobre, a été par ailleurs déficitaire au niveau des précipitations. Le mois de mars a vu le retour de conditions beaucoup plus favorables associées à un fort déficit pluviométrique. Cette douceur s'est poursuivie en avril, avec les précipitations plus importantes et est à l'orginine d'un départ précoce et rapide de la végétation, toutefois variable selon les secteurs suite à de rapides ascillations du mercure.
Le stade pointe verte est atteint en motyenne vers le 7 avril sur le chardonnay, le 15 sur le pinot noir de la Côte et le 21 dans nos vignes des Hautes-Côtes à Meloisey.
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2008: Les conditions climatologiques
L'hiver 2007-2008 est caractérisé par sa douceur et un niveau de précipitations globalement déficitaire.
En revanche, mars et avril sont plus frais et pluvieux que la normale, retardant le départ de végétation.
La première quinzaine de mai est douce et ensoleillée et provoque une croissance rapide de la vigne.
L'ébourgeonnage débute le 5 mai sur le domaine par les parcelles de blanc.
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2007

Les conditions climatologiques
La campagne a été marquée par un automne et un hiver très doux, ce qui a favorisé une reprise précoce de la végétation, début avril.
Les premières interventions d'ébourgeonnage ont débuté le 19 avril dans des conditions quasi estivales.
Les premières fleurs apparaissent dans les premiers jours de mai, mais la floraison est ensuite retardée par une période plus fraîche et pluvieuse. A partir du 20 mai, le retour d'une période très ensoleillée facilitera une évolution rapide des éclosions, avec toutefois un décalage pour les Hautes Côtes.